Wie man Räucherstäbchen herstellt

Autor: Eric Farmer
Erstelldatum: 3 Marsch 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Inhalt

Weihrauch wird in vielen Kulturen für religiöse Zeremonien oder Aromatherapie verwendet. Die Herstellung von Räucherstäbchen ist recht einfach und wird diejenigen ansprechen, die daran interessiert sind, ihren eigenen Duft zu kreieren.

Schritte

Methode 1 von 3: Schnelle Räucherstäbchen (aus ätherischen Ölen)

  1. 1 Kaufen Sie ein Set einfacher, geruchloser Sticks. Sie können Räucherstäbchen im Internet kaufen. Sie sind normalerweise schwarz und geruchlos und sind billig, etwa 50-100 Rubel pro Packung.
    • Sie haben eine Holzkohlebeschichtung, die notwendig ist, um das Aroma aufzunehmen. Einfache alte Bambusstöcke werden hier nicht funktionieren!
  2. 2 Wählen Sie Ihre eigenen ätherischen Öle und mischen Sie sie nach Bedarf. Ätherische Öle können in jeder Apotheke oder im Online-Shop gekauft werden. Sie sind sehr unterschiedlich und haben unterschiedliche Konzentrationen. Wählen Sie die konzentriertesten, wohlriechendsten Öle, um die Räucherstäbchen duftender zu machen. Die folgenden Öle sind beliebt für die Räucherstäbchenherstellung:
    • holzige Aromen: Sandelholz, Kiefer, Zeder, Wacholder, Fichte;
    • Kräuterdüfte: Salbei, Thymian, Zitronengras, Rosmarin, Sternanis;
    • blumige Düfte: Lavendel, Iris, Rose, Safran, Hibiskus;
    • andere Geschmacksrichtungen: Orange, Zimt, Kalmuswurzel, Weihrauch, Vanille, Myrrhe.
  3. 3 Mischen Sie in einer flachen Schüssel 20 Tropfen ätherisches Öl pro Räucherstäbchen. Wenn Sie nur ein Räucherstäbchen herstellen möchten, benötigen Sie 20 Tropfen Essential Passal; Wenn Sie mehrere Sticks herstellen möchten, machen Sie nicht mehr als 4-5 auf einmal. Wenn Sie 5 Sticks gleichzeitig herstellen möchten, benötigen Sie 100 Tropfen ätherisches Öl oder etwa 4 ml.
    • Wenn Sie sich entscheiden, mehrere Geschmacksrichtungen zu mischen, beginnen Sie, jeweils ein paar Tropfen zu mischen, und so weiter, bis Sie die gewünschte Kombination erhalten. Es ist sehr unwahrscheinlich, dass der Duft unangenehm wird, aber Sie müssen noch experimentieren, bevor Sie den perfekten Duft finden.
  4. 4 Die Stäbchen in eine flache Schüssel geben. Wenn die Stäbchen nicht passen, gieße die ätherischen Öle auf ein gefaltetes Blatt V-förmige Folie, damit das Öl nicht ausläuft. Achte darauf, dass das ätherische Öl die Stäbchen von allen Seiten bedeckt.
  5. 5 Umdrehen und leicht auf die Stäbchen drücken, um das gesamte Öl aufzunehmen. Dieser Vorgang dauert nicht lange. Wenn kein Öl mehr in der Schüssel ist, können Sie die Stäbchen bewegen.
  6. 6 Legen Sie die Stäbchen zum Trocknen in eine Tasse. Lassen Sie die Sticks vor dem Anzünden etwa 12-15 Stunden trocknen. Aber auch während des Trocknens verströmen die Sticks ein köstliches Aroma, was bedeutet, dass sie auch ohne Anbrennen funktionieren!
  7. 7 Sie können auch Aromaöle mit Dipropylenglykol mischen und die Sticks in dieser Mischung über Nacht in Reagenzgläsern einweichen, um einen anhaltenderen Duft zu erzielen. Es klingt verrückt, aber Dipropylenglykol ist online erhältlich und kostengünstig. Sehr oft kann es in den gleichen Online-Shops wie die Basissticks gekauft werden. Nehmen Sie eine Tube der richtigen Größe. Verwenden Sie die gleichen 20 Tropfen ätherisches Öl pro Stäbchen und fügen Sie Dipropylenglykol in einer solchen Menge hinzu, dass das Stäbchen 3/4 in der Lösung ist. Weiche den Stick mindestens 24 Stunden in der Mischung ein und lasse ihn dann 24 Stunden oder länger trocknen, falls nötig.
    • Anstelle von Dipropylenglykol können Sie das Basisöl verwenden, das bei der Herstellung von Duftkerzen verwendet wird.

Methode 2 von 3: Handgerollte Räucherstäbchen

  1. 1 Entscheiden Sie, welche Aromen Sie mischen möchten, und nehmen Sie jeweils 1-2 Esslöffel. Versuchen Sie zunächst, nur 2-3 verschiedene Düfte zu nehmen und erst dann, wenn Sie sich wohl fühlen, mit weiteren Düften zu experimentieren. Während die Herstellung von Räucherstäbchen einfach ist, gibt es immer noch Versuch und Irrtum, da verschiedene Düfte mehr oder weniger Wasser und Makko (ein brennbares Bindemittel) benötigen. Alle Zutaten können im Ganzen oder in Pulverform gekauft werden, aber Pulver sind viel einfacher zu verarbeiten:
    • Kräuter und Gewürze: Cassia, Wacholderblätter, Zitronengras, Lavendel, Salbei, Thymian, Rosmarin, Orangenpulver, Patchouli;
    • Harze und Baumharze: Balsam, Akazie, Kopal, Hibiskus, Myrrhe, Burgunderharz;
    • trockenes Holz: Wacholder, Kiefer, Pignon, Zeder, Sandelholz oder Adlerholz.
  2. 2 Verfolgen Sie, wie viel von jedem Duft Sie verwenden, und machen Sie sich Notizen, wenn Sie häufig Räucherstäbchen verwenden möchten. Die zu verwendende Wasser- und Bindemittelmenge hängt von der Menge der pulverförmigen Zutaten ab, also behalten Sie die Menge im Auge und notieren Sie sich selbst. Normalerweise reichen 1-2 Esslöffel für jede Zutat aus, aber Sie können bei Bedarf eine Küchenwaage verwenden.
    • Räucherstäbchenrezepte enthalten normalerweise Proportionen. Wenn das Rezept also „2 Teile Sandelholz und 1 Teil Rosmarin“ sagt, kannst du 2 Esslöffel Sandelholz mit 1 Esslöffel Rosmarin oder 2 Tassen Sandelholz mit 1 Tasse Rosmarin mischen und so weiter.
  3. 3 Alle ausgewählten Zutaten mit einem Mörser und Stößel mischen. Wenn Sie frische Zutaten und nicht in Pulverform verwenden, müssen diese zuerst pulverisiert werden. Kräutermühlen können dabei helfen, aber versuchen Sie, keine Kaffeemühlen zu verwenden, da diese sich erhitzen und die Aromen der verwendeten Zutaten negativ beeinflussen. Beim Schleifen nicht vergessen:
    • Das Holz sollte zuerst gehackt werden, da es härter und am schwierigsten sehr fein zu hacken ist. Wenn Sie sich viel Mühe gegeben haben, das Holz aber trotzdem nicht gut genug mahlen konnten, dann brechen Sie die Regel „keine Kaffeemühlen und elektrische Mühlen“, denn Holz behält sein Aroma noch gut genug.
    • Frieren Sie das Harz ein, indem Sie es 30 Minuten lang in den Gefrierschrank legen, bevor Sie es mahlen. In dieser Form wird es härter und bricht leichter in kleine Stücke.
  4. 4 Lassen Sie das Pulver einige Stunden einwirken, um die Aromen zu vermischen. Nachdem Sie alle Zutaten vermischt haben, rühren Sie sie erneut um und lassen Sie die Mischung ziehen. Dies ist nicht notwendig, aber es wird den Duft vollständiger machen.
  5. 5 Bestimmen Sie, wie viel Makko Sie benötigen, indem Sie die Menge der trockenen Zutaten berechnen. Makko ist eine brennbare, harzige Substanz, die in einem bestimmten Verhältnis zur Gesamtmasse des Duftstoffes benötigt wird, damit der Weihrauch gut brennt. Leider ist dies die schwierigste Phase - es wird möglich sein, die erforderliche Menge Makko nur durch Ausprobieren zu bestimmen:
    • Wenn Sie nur Kräuter und Gewürze verwenden, benötigen Sie nur 10–25 % Makko der Gesamtmenge an Weihrauch.
    • Wenn Sie Harze verwenden, benötigen Sie wesentlich mehr Makko, etwa 40-80%, je nachdem, wie viel Harz hinzugefügt wurde. Alle Harzmischungen erfordern 80% Makko.
  6. 6 Multiplizieren Sie die Gewürzmenge mit Ihrem gewünschten Makko-Prozentsatz, um zu wissen, wie viel Makko Sie hinzufügen müssen. Wenn Sie also 10 Esslöffel harzarmes Pulver haben, benötigen Sie 4 Esslöffel Makko. Sie können solche einfachen Berechnungen mit jeder Menge Pulver und Makko durchführen.
    • Sie können jederzeit mehr Makko hinzufügen, aber es ist schwierig, es zu subtrahieren. Wenn Sie sich nicht sicher sind, beginnen Sie mit der kleinsten geschätzten Makko-Menge.
  7. 7 Eine kleine Menge der Mischung beiseite stellen. Nehmen Sie etwa 10 % der Mischung und stellen Sie sie beiseite. Dieser Teil wird zum Eindicken benötigt, wenn Sie im nächsten Schritt versehentlich zu viel Wasser hinzufügen und nicht die gesamte Räuchercharge ruinieren.
  8. 8 Nehmen Sie eine Pipette und fügen Sie Ihrem Räucherstäbchen sanft warmes destilliertes Wasser hinzu und rühren Sie es zu einer Paste. Die Textur sollte dem Modellierteig ähneln, da das Makko Wasser aufnimmt und sich in Ton verwandelt. Die resultierende Masse sollte ihre Form behalten, aber flexibel genug sein. Fügen Sie 3-5 Tropfen Wasser hinzu, mischen Sie und fügen Sie dann immer mehr hinzu, bis Sie eine flüssige, aber nicht zu schleimige Masse erhalten. Sobald Sie die perfekte Textur haben, sollte die Mischung beim Formen nicht auseinanderfallen oder Risse trocknen.
    • Wenn Sie zu viel Wasser hinzufügen, gießen Sie so viel wie möglich in die Schüssel mit den restlichen Nudeln, um die Masse etwas abzutropfen.
  9. 9 Den entstandenen Teig einige Minuten in den Händen kneten. Dieser Vorgang erfordert konstanten Druck. Drücken Sie mit den Fingerspitzen auf den "Teig", um eine flache Scheibe zu machen. Dann die Scheibe falten und eine weitere Mehlkugel formen, dann wieder zerdrücken. Fahren Sie damit fort, indem Sie das "Teigstück" einige Minuten lang drehen und drehen.
    • Wenn du Räucherstäbchen professionell herstellst, lasse das Mehl nach dem Kneten über Nacht unter einem feuchten Tuch. Am nächsten Morgen mit Wasser bestreuen, noch einmal ein wenig durchkneten und dann zum nächsten Schritt übergehen.
  10. 10 Ein kleines (2–5 cm) Stück Teig abkneifen und zu einem langen, dünnen Rechteck ausrollen. Rollen Sie zuerst ein Stück Teig mit Ihren Handflächen zu einer langen Schnur oder Schlange, die etwa 3/4 eines Räucherstäbchens sein sollte. Verwenden Sie dann Ihre Finger, um es zu glätten. Das Rechteck sollte flach sein, nur wenige Millimeter dick.
    • Wenn Sie keine Stäbchen verwenden, lassen Sie die ausgerollten Teigstücke in Form von "Schlangen". Die Ränder mit einem Messer abschneiden und trocknen lassen, dabei darauf achten, dass die Teigstücke nicht aneinander kleben.
  11. 11 Legen Sie den unbedeckten Teil des Räucherstäbchens auf den Teig und rollen Sie den Teig dann so aus, dass 3/4 des Sticks bedeckt sind. Sie benötigen Bambusstöcke und können im Online-Shop gekauft werden. Rollen Sie den Teig auf den Stab, um ihn vollständig zu bedecken.
    • Das Räucherstäbchen sollte etwas dünner sein als ein normaler Bleistift.
  12. 12 Legen Sie die Sticks auf eine mit Pergament ausgelegte Oberfläche und trocknen Sie sie. Denken Sie daran, die Sticks während des Trocknens ein- bis zweimal täglich umzudrehen. Um den Trocknungsprozess zu beschleunigen, können Sticks auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Brett gelegt und in eine Papiertüte gesteckt werden. In diesem Fall sollte die Tasche fest zugebunden oder verschlossen werden. Denken Sie daran, die Sticks umzudrehen, damit sie gleichmäßig trocknen.
  13. 13 Nach 4–5 Tagen, wenn der Teig bereits angefangen hat, seine Form zu halten, können die Sticks gebrannt werden. Wenn der Weihrauch getrocknet ist und seine Form nicht mehr ändert, kann er verwendet werden! Wenn Sie in einem feuchten Klima leben, kann das Trocknen etwa fünf Tage dauern. In trockenen Klimazonen trocknen die Sticks jedoch in 1-2 Tagen aus.
    • Je mehr Makko und Wasser verwendet werden, desto länger dauert das Trocknen des Räucherstäbchens.

Methode 3 von 3: Andere Räucherstäbchenrezepte überprüfen

  1. 1 Probieren Sie verschiedene Optionen aus und experimentieren Sie, während Sie beobachten, wie der resultierende Weihrauch brennt. Bei der Herstellung von Räucherstäbchen dauert es einige Zeit, die genauen Anteile von Makko und Wasser zu finden. Lernen Sie aus Ihren Fehlern, notieren Sie sich die Menge der Zutaten, die zum Testen der folgenden Rezepte oder Ihres eigenen verwendet wurden:
    • Wenn Sie Schwierigkeiten haben, den Weihrauch zu verbrennen, müssen Sie beim nächsten Mal höchstwahrscheinlich etwas mehr Makko hinzufügen.
    • Wenn Sie nur das Makko riechen oder der Weihrauch zu schnell verbrennt, geben Sie beim nächsten Mal weniger Makko hinzu.
  2. 2 Probieren Sie mehrere Rezepte mit mehr Sandelholz für einen klassischeren Duft aus. Sandelholz ist eines der beliebtesten Düfte für Räucherstäbchen. Die folgenden Proportionen helfen Ihnen, die klassischsten Aromen zu erzielen, die schnell verbrennen:
    • 2 Teile Sandelholz, 1 Teil Weihrauch, 1 Teil Mastixharz, 1 Teil Zitronengras;
    • 2 Teile Sandelholz, 1 Teil Cassia, 1 Teil Gewürznelke;
    • 2 Teile Sandelholz, 1 Teil Galgant, 1 Teil Myrte, 1/2 Teil Zimt, 1/2 Teil Borneol.
  3. 3 Probieren Sie Vanillearomen. Auch das folgende Rezept lässt sich leicht anpassen. Probieren Sie Nelken oder Zimt für einen würzigeren Duft oder mischen Sie holzige Düfte wie Zedernholz:
    • 1 Teil Palo Santo, 1 Teil Tolubalsam, 1 Teil Styraxrinde, 1/4 Teil Vanille (pulverisiert).
  4. 4 Versuchen Sie Holzmischungen. Dieses Rezept verwendet sowohl Kiefer als auch Zeder, und Sie können ein wenig Myrte hinzufügen, um dem Weihrauch einen Duft der alten Welt zu verleihen:
    • 2 Teile Zeder, 1 Teil Vetiver, 1 Teil Lavendelblüten, 1/2 Teil Benzoe, eine Handvoll getrocknete Rosenblätter.
  5. 5 Probieren Sie ein Weihnachtsrezept aus. Dieses Rezept kombiniert perfekt die Aromen von Nelke und Zimt, und das Aroma von Vanille passt perfekt dazu. Gleichzeitig enthält es frische Kiefernnoten und einen Duft von Laub; getrocknete Nadeln sind auch gut, aber ihr Aroma ist möglicherweise nicht so hell:
    • 1 Teil Kiefernnadeln, 1/2 Teil Hemlocknadeln, 1/2 Teil Sassafras-Pulver, 1/2 Teil Thujablätter, 1/4 Teil ganze Nelken.
  6. 6 Fügen Sie diesem Rezept etwas Romantik hinzu. Kräuter, Blumen und lebendige Lavendelnoten kreieren einen einzigartigen Duft, dem man nicht widerstehen kann.
    • 1 Teil Lavendelblütenpulver, 1 Teil gemahlene Rosmarinblätter, 1/2 Teil Rosenblütenpulver, 4 Teile rotes Sandelholzpulver.

Tipps

  • Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen von Kräutern, Hölzern und Harzen, bis Sie die für Sie am besten geeignete Kombination gefunden haben. Probieren Sie verschiedene Möglichkeiten aus, um Räucherstäbchen herzustellen, um ein besseres Verständnis für die Verwendung der Zutaten zu erhalten.
  • Halten Sie die Sticks während des Trocknens von direkter Sonneneinstrahlung und Hitze fern.
  • Verwenden Sie Gummihandschuhe, wenn Sie Sticks herstellen und Zutaten mischen.
  • Je nachdem, welchen Duft Sie wählen (z. B. Sandelholz oder Weihrauch), können der Mischung nur 10 % Mokka der Gesamtmasse des Weihrauchs zugesetzt werden.
  • Wenn die von Ihnen hergestellten Räucherstäbchen nicht den Erwartungen entsprachen, versuchen Sie es erneut.

Warnungen

  • Trocknen Sie Sticks niemals in der Mikrowelle, da Brandgefahr besteht.
  • Lassen Sie brennende Räucherstäbchen nicht unbeaufsichtigt. Verwenden Sie sie nur in einem gut belüfteten Bereich, fern von Kindern und Haustieren.

Was brauchst du

  • Kräuter, Holz und Harze
  • Mörser und Stößel
  • Mcco
  • Bambusstäbchen
  • Handschuhe