Inhalt

• Schritte
• Tipps
• Warnungen

Mikrowellen-Reiskocher wurden vor einigen Jahren eingeführt und sind eine ernsthafte Konkurrenz zu elektrischen Reiskochern. Warum nicht? Der Reis wird luftig und brennt nie an. Sie können auch zuvor gekochten Reis aufwärmen und Gemüse dämpfen.

Schritte

1. 1 Stellen Sie sicher, dass der Reiskocher sauber ist. Sie können es mit warmem Wasser abspülen und dann trocken tupfen.
2. 2 Gießen Sie ein Glas Reis in eine Schüssel. Füllen Sie nun den Reiskocher zur Hälfte mit Wasser. Umrühren, um den ganzen Reis zu spülen.
3. 3 Dann das Wasser abgießen, dabei darauf achten, den Reis nicht zu leeren.
4. 4 1 1/2 Tassen Wasser in die Schüssel geben. Schließen Sie die Abdeckung, zuerst die innere und dann die äußere. Schließen Sie auch die seitlichen Riegel.
5. 5 Stellen Sie den Reiskocher in die Mikrowelle. 12-15 Minuten bei voller Leistung kochen. Die Zeit hängt von Ihrer Mikrowelle ab, seien Sie also beim ersten Mal vorsichtig.
6. 6 Nehmen Sie den Reiskocher aus der Mikrowelle. Manchmal wird etwas Wasser in den Boden des Mikrowellenherds gegossen. Wischen Sie es in solchen Fällen mit einem Papiertuch ab. Warte 5 Minuten.
7. 7 Nehmen Sie den Deckel ab und schlagen Sie den Reis mit einem Holzlöffel oder Reisspatel. Eine Tasse ungekochter Reis ergibt 3 Tassen fertigen Reis.

Tipps

• Die meisten Mikrowellen-Reiskocher können nicht mehr als 3 Tassen rohen Reis garen.
• Nicht mit Wasser überlaufen. Lieber weniger als zu viel.
• Wenn Sie einen Teelöffel Essig hinzufügen, wird der Reis flauschiger.

Warnungen

• Bewahren Sie gekühlten Reis im Kühlschrank auf. Um es wieder aufzuwärmen, stellen Sie es mit einem Deckel abgedeckt mit ein paar Esslöffeln Wasser für 1 Minute in die Mikrowelle.
• Dies gilt nur für weißen Reis. Kochen Sie 1 Tasse braunen Langkornreis in 2 1/2 Tassen Wasser 30 Minuten lang bei 100 % Leistung.