Autor:
Laura McKinney
Erstelldatum:
1 April 2021
Aktualisierungsdatum:
1 Juli 2024
Inhalt
Eisen ist ein essentieller Nährstoff für den Körper. Ohne Eisen haben Ihre Blutzellen Schwierigkeiten, Sauerstoff zu den Muskeln und Zellen zu transportieren, und Sie werden leicht ausbrennen. Beginnen Sie mit Schritt 1 unten, um zu erfahren, wie Sie die Eisenaufnahme Ihres Körpers erhöhen können.
Schritte
Methode 1 von 2: Essen Sie die richtigen Lebensmittel
Essen Sie Lebensmittel mit hohem Eisen- und Vitamin C-Gehalt. Der menschliche Körper nimmt normalerweise Eisen aus Nahrungsquellen auf. Damit Ihr Körper Eisen aufnehmen kann, müssen Sie Eisen über Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen. Vegetarier, Kleinkinder, schwangere Frauen und Menschen mit chronischen Krankheiten können aufgrund einer schlechten Eisenaufnahme oder eines Eisenmangels einem hohen Risiko ausgesetzt sein. Bestimmte Lebensmittel enthalten viel Eisen und können in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen werden, um die Eisenaufnahme zu erhöhen.
- Vegetarier, die hochwertiges angereichertes Getreide und eisenreiches Gemüse essen, können immer noch einen Eisenmangel haben. Pflanzliche Eisenform ist vom Körper schwerer aufzunehmen, aber in Kombination mit vitamin C-reichen Nahrungsmitteln und Getränken kann die Eisenaufnahme erhöht werden.
- Gesunde Lebensmittelmischungen zur Steigerung der Eisenaufnahme umfassen Chili, schwarze Bohnen, Leinsamen und Rosenkohl.
- Der tägliche Nährwert von Eisen beträgt 18 mg für die meisten Erwachsenen und Kinder über 4 Jahre. Schwangere brauchen mehr Eisen (27 mg pro Tag).
Iss Fleisch und Meeresfrüchte, um Eisen durch die Nahrung zu bekommen. Die meisten tierischen Proteine liefern Eisen, und rotes Fleisch ist eine gute Eisenquelle aus der Nahrung.- Schon die regelmäßige Einnahme einer kleinen Portion tierischen Proteins kann vielen Menschen helfen, die richtige Menge Eisen in ihr Blut zu bekommen.
- Essen Sie Austern und andere Arten von Muscheln. Eine Portion Austern liefert für die meisten Erwachsenen 44% des täglichen Nährwerts von Eisen (8 mg).
- Iss tierische Organe. Tierische Organe wie Rinderleber können auch sehr reich an Eisen sein. 85 g Rinderleber liefern 28% des täglichen Eisenwertes (5 mg).
Iss Hülsenfrüchte für Eisen. Sojabohnen, weiße Bohnen, Kidneybohnen, Linsen, Meerrettich, Erdnüsse (einschließlich Erdnussbutter) und Hülsenfrüchte sind gute Eisenquellen.- 1 Tasse (240 ml) weiße Bohnen liefert 44% (8 mg) der täglichen Eisenaufnahme für Erwachsene.
Essen Sie angereicherte Getreideprodukte. Viele Körner sind mit Eisen angereichert. Manchmal kann nur eine Schüssel angereichertes Getreide genug Eisen für den Tag liefern, aber nicht alle angereicherten Getreide erreichen dieses Niveau.
- Überprüfen Sie die Zusammensetzung von Vollkornprodukten, Brot, Nudeln und anderen Getreideprodukten, um genau abzuschätzen, wie viele Milligramm Eisen Sie aus täglichen Lebensmitteln konsumiert haben.
Iss grünes Blattgemüse. Spinat und dunkelgrünes Blattgemüse enthalten oft viel Eisen - eine halbe Tasse gekochter Spinat kann für die meisten Kinder und Männer täglich 17% (3 mg) Eisen liefern.- Spirulina ist auch eine reichhaltige Eisenquelle.
Iss Nüsse und Samen. Neben den herzgesunden Omega-3-Fettsäuren liefern viele Nüsse auch die richtige Menge Eisen. Probieren Sie Cashewnüsse, Pistazien, Mandeln oder Pinienkerne (die eigentlich Nüsse sind).
- Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne liefern ebenfalls Eisen.
Essen Sie tropische Früchte mit eisenreichem Gemüse. Guave, Kiwi, Papaya, Ananas und Mango sind alle reich an Vitamin C, das dem Körper hilft, Eisen aus der Nahrung aufzunehmen, insbesondere grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte oder Getreideprodukte.
Kombinieren Sie eisenreiche pflanzliche Lebensmittel mit Zitrusfrüchten. Orangen und Grapefruit sind gute Quellen für Vitamin C. Wenn Sie ganze oder frische Säfte essen, können Sie die Eisenaufnahme steigern.
Iss mehr Gemüse. Paprika, Brokkoli, Kohlrabi, Kohl, Süßkartoffeln, Blumenkohl und Grünkohl enthalten Vitamin C und lassen sich leicht mit anderen eisenreichen Gemüsen kombinieren. Werbung
Methode 2 von 2: Nehmen Sie Eisenpräparate
Fragen Sie einen Arzt nach Eisenpräparaten. Der Eisenbedarf variiert je nach Lebensabschnitt für Männer und Frauen. Kleinkinder, Jugendliche in schnellen Wachstumsphasen, Menstruationsfrauen und schwangere Frauen haben häufig einen hohen Eisenbedarf. Viele Babys erhalten Eisenpräparate oder eine mit Eisen angereicherte Formel, um das Eisen zu erhalten, das sie benötigen. Menschen, die anämisch sind oder Antazida einnehmen, müssen möglicherweise Eisenpräparate einnehmen. Ihr Arzt kann Ihnen helfen, festzustellen, ob Sie Eisenpräparate einnehmen müssen.
- In den meisten Fällen kann die erforderliche tägliche Eisenaufnahme durch Diät oder durch Einnahme eines Multivitamins erreicht werden.
- Schwangere, die ein Schwangerschaftsvitamin einnehmen, haben möglicherweise eine ausreichende Menge Eisen.
Lassen Sie sich auf Eisenmangel testen. In vielen Fällen kann eine einfache Blutuntersuchung sofort Ihren aktuellen Eisengehalt anzeigen und das Risiko eines Eisenmangels alarmieren.
- Um einen echten Eisenmangel oder eine echte Anämie zu bestätigen, ist ein weiterer Test erforderlich. Diese Tests können helfen, festzustellen, ob Eisenmangel durch unzureichende Eisenaufnahme oder eine andere Krankheit verursacht wird.
- Am stärksten von Eisenmangel bedroht sind schwangere Frauen, Säuglinge und Kleinkinder, Frauen mit starken Menstruationsblutungen, häufige Blutspender, Krebspatienten und Patienten mit Magen-Darm-Störungen. oder Herzinsuffizienz. Menschen, die in Entwicklungsländern leben, sind auch einem höheren Risiko für Eisenmangel ausgesetzt.
Entdecken Sie rezeptfreie Eisenpräparate. Viele Eisenpräparate sind ohne Rezept erhältlich.
- Abhängig von den Bedürfnissen jeder Person kann bereits eine geringe Dosis eines Nahrungsergänzungsmittels pro Tag Ihnen helfen, Ihren Eisenbedarf zu decken. Denken Sie daran, dass Eisenpräparate nur benötigt werden, wenn die Eisenaufnahme über die Nahrung nicht ausreicht, um Ihren Bedarf zu decken.
- Eisentropfen für Babys und andere spezielle Nahrungsergänzungsmittel erfordern oft ein Rezept.
Rat
- Eisenpräparate können den Stuhl verdunkeln, sogar schwarz. Mach dir keine Sorgen, das ist normal.
Warnung
- Es besteht die Möglichkeit, dass sich aufgrund von Krankheiten zu viel Eisen oder Eisen im Körper auf ein gefährliches Niveau ansammelt. Dieser Zustand wird als Hämochromatose bezeichnet und kann die Organe im Körper schädigen.
