Inhalt

• Schritte
• Rat
• Warnung
• Was du brauchst

Das Grillen mit Holzkohle ist eine sehr interessante Aktivität, nicht nur das, sondern Sie können auch leckeres Essen im Ofen kochen. Egal, ob Sie im Freien campen oder in Ihrem Garten grillen, Sie müssen wissen, wie Sie ein Holzkohlefeuer sicher entzünden können. Die folgenden Tutorials helfen Ihnen dabei.

Schritte

1. 

   Reinigen Sie den Grill vor dem Start von Ruß oder Flecken.

2. 

   
   
   Entfernen Sie den Grill von der Eisenplatte.

3. 

   Öffnen Sie das Entlüftungsloch am Boden des Ofens.

4. 

   
   
   Ordnen Sie die Kohlestücke in der Mitte des Eisens in einer Pyramidenform an. Wenn wir anfangen zu kochen, setzen wir einfach den Grill auf.

5. 

   Gießen Sie etwas aromatisches Benzin über die Holzkohle, bis die Holzkohle leicht über der Oberfläche funkelt. ERLAUBEN SIE DIESE LÖSUNG NICHT IHREN FREUNDEN !!

6. 

   
   
   Kohlengruppe. Verwenden Sie ein Streichholz oder ein Langfeuerzeug, um die Holzkohle in der Küche anzuzünden. Sobald der größte Teil der Holzkohle im Feuer ist und sich etwas Asche darauf befindet, können Sie mit dem Backen des Essens beginnen. Normalerweise dauert es ungefähr 15 Minuten, bis die Holzkohle heiß genug für den Grill ist.

7. 

   Verteilen Sie die Holzkohle je nach Art des Backens auf dem Boden des Ofens. Egal welche Art von Essen Sie grillen, wenn Sie möchten, dass sie gleichmäßig kochen, muss die Holzkohle unter dem Grill gleichmäßig und etwas breiter als die Oberfläche des Essens verteilt werden. Verwenden Sie einen Kohlepflücker oder eine Schaufel, um die Kohle zu öffnen.
   • Bei dünn geschnittenem Fleisch die Holzkohle gleichmäßig unter dem Grill verteilen.
   • Bei dickeren Schnitten ist die Holzkohle eine Seite höher als die andere. Wenn Sie anfangen, sollten Sie das Fleisch an der Seite des Grills mit viel Holzkohle darunter grillen. Sobald die äußere Fleischschicht nach Belieben gekocht ist, kochen Sie weiter und beenden Sie das Steak an der Seite des Grills mit weniger Holzkohle unter dem Ofen.

8. 

   Stellen Sie den Grill darauf. Legen Sie den Grill mit Handschuhen zum Aufheben des Ofens vorsichtig auf den Ofen.

9. 

   Begann mit der Zubereitung von Speisen. Bestimmte Schritte hängen davon ab, was Sie backen.

10. 

    Es ist vollbracht. Werbung

Rat

• Für Gemüse sollten Sie einen kleinen Gitterrost verwenden und die Holzkohle gleichmäßig verteilen. Stellen Sie für Beilagen wie Kartoffelpüree oder gebackene Bohnen ein Aluminiumtablett darauf und verteilen Sie die Holzkohle gleichmäßig darunter.
• Einige Lieferanten verkaufen vorimprägnierte Kohlen mit brennbaren Substanzen. Sie eignen sich für den Einsatz auf dem Campingplatz oder in Situationen, in denen es nicht bequem ist, Duftgas zu transportieren.
• Fügen Sie bei kaltem oder feuchtem Wetter mehr Holzkohle hinzu, um das Feuer heiß genug zu machen.
• Bitte haben Sie Geduld!

Warnung

• Um Feuer und Explosionen zu vermeiden, muss die Holzkohle nach dem Backen vollständig gelöscht werden. Spülen Sie die Holzkohle mit Wasser, bis die Oberfläche der Holzkohle so kühl ist, dass Sie sie mit den Händen berühren können, bevor Sie sie verlassen oder wegwerfen.

Was du brauchst

• Holzkohle
• Feuerzeuge oder Streichhölzer
• Holzkohlegrill
• Essen zum Kochen
• Grill (optional)
• Aluminiumschale (optional)
• Klaue oder Schaufel
• Handschuhe heben die Küche an