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Ingwer ist eine erstaunliche Zutat, die sowohl köstlich als auch gesund ist! Sie können einigen Ihrer Lieblingsrezepte frischen Ingwer hinzufügen, um ein wenig Würze zu erhalten. Ingwer eignet sich hervorragend für Suppen und Hauptgerichte wie Pfannengerichte und sogar Desserts. Sie können auch frischen Ingwer kauen oder frischen Ingwer verwenden, um Tee zuzubereiten, um Gesundheitsprobleme zu verbessern.

Schritte

Methode 1 von 2: Verwenden Sie frischen Ingwer in Rezepten

1. 

   Kombinieren Sie Ingwer mit einer Gemüsesuppe. Der würzige Geschmack von Ingwer passt gut zu diesen glatten Suppen. Die dicke Gemüsesuppe mit Ingwergeschmack eignet sich hervorragend für die Kälte, da Ingwer Ihrem Gericht Geschmack verleiht und Sie wärmt! Sie können eine einfache Gemüsesuppe wie folgt machen:
   • 1 Esslöffel (15 ml) gehackten frischen Ingwer, 1 Teelöffel (5 ml) Koriandersamenpulver und ½ Teelöffel Senfkornpulver abmessen. Fügen Sie die obigen Zutaten mit ½ Teelöffel Currypulver zu 2 Esslöffeln (30 ml) heißem Öl in einem dicken Topf hinzu.
   • 1 Esslöffel (15 ml) gehackten frischen Ingwer, 2 Tassen (480 ml) gehackte Zwiebeln und 4 Tassen (950 ml) dünn geschnittene Karotten in einen Topf geben. Die Zutaten 3 Minuten lang schwenken und dann 5 Tassen (1,2 Liter) Hühnerbrühe zum Kochen gießen.
   • Hitze auf mittleres Niveau reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen und dann Charge für Charge in einer Küchenmaschine mahlen, bis die Suppe glatt ist. Kehre zum Topf zurück und füge langsam eine Tasse (60 ml) der Hühnerbrühe hinzu, wenn die Suppe zu dick ist.

2. 

   
   
   Kratzen Sie frischen Ingwer in Pfannengerichte. Pfannengerichte sind zu Hause einfach zuzubereiten. Gießen Sie Eiweiß und Gemüse mit etwas Sauce mit ein paar Esslöffeln Öl in die Pfanne. Die Zutaten bei mittlerer Hitze braten, bis sie gar sind. Reiben Sie ein wenig frischen Ingwer in eine Pfanne, wenn Sie ihn auf halbem Weg unter Rühren braten, um Ihrem Gericht etwas Würze zu verleihen.

3. 

   Fügen Sie Ingwer zum Nachtisch hinzu. Ingwer passt dank seines würzigen Geschmacks gut zu süßen Gerichten. Sie können den meisten Keksen, Kuchen und Torten Ingwer hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Siehe Rezepte, wann frischer Ingwer hinzugefügt werden soll. Je nach Rezept müssen Sie den Ingwer möglicherweise zu nassen oder trockenen Zutaten geben.
   • Frischer Ingwer ist normalerweise stärker als getrocknetes Ingwerpulver. Seien Sie daher beim Messen der Zutaten vorsichtig. Möglicherweise müssen Sie die Ingwermenge auf ¾ oder ½ reduzieren, wenn Sie frischen Ingwer anstelle von Ingwerpulver verwenden.
   • Je länger es dauert, Ingwer mit anderen Aromen zu mischen, desto stärker wird es sein. Wenn Sie Ingwer-Kürbiskuchen zubereiten möchten, können Sie ihn einen Tag im Voraus zubereiten, um einen stärkeren Ingwergeschmack zu erzielen.

4. 

   
   
   Machen Sie eine Ingwersauce auf dem Salat. Fügen Sie ¼ Tasse (60 ml) Speiseöl und ¼ Tasse (60 ml) Essig in einen Mixer. Sie können Ihren Lieblingsessig und Öl wählen. Fügen Sie ein wenig gehackten Ingwer hinzu (ca. 2,5 cm große Stücke Ingwer). Sie können mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen würzen, wenn Sie möchten. Mischen Sie alle Zutaten glatt und Sie haben Ingwersauce für Ihren Salat! Werbung

Methode 2 von 2: Essen Sie frischen Ingwer, um die gesundheitlichen Vorteile von Ingwer zu nutzen

1. 

   
   
   Kauen Sie frischen Ingwer, um die Verdauungsstörungen zu verbessern. Wenn Sie eine Magenverstimmung haben, kann eine Scheibe frischer Ingwer helfen. Ein Stück geschälten frischen Ingwers in dünne Scheiben schneiden und wie ein Kaugummi kauen. Sobald die Ingwerscheibe blass ist, können Sie sie wegwerfen und eine weitere Scheibe Ingwer kauen.
   • Frischer Ingwer eignet sich hervorragend zur Behandlung von Übelkeit im Zusammenhang mit Schwangerschaften, da er zur Stabilisierung des Magens beiträgt, ohne das ungeborene Baby zu schädigen.

2. 

   Machen Sie heißen Ingwertee, um einen Husten zu lindern. Die Größe des verwendeten Lebkuchens hängt davon ab, wie stark der Tee sein soll. Beginnen Sie mit einem quadratischen Stück Ingwer ca. 2,5 cm. In Ingwerstücke schneiden und in eine Tasse geben, dann 1 Tasse (240 ml) kochendes Wasser gießen.
   • Sie können den Ingwer vor dem Zerkleinern schälen, dies ist jedoch auch optional.
   • Sie können 1 Teelöffel (5 ml) Honig hinzufügen und ein paar Tropfen Zitronensaft auspressen, um Ihren Ingwertee zu würzen.

3. 

   Verwenden Sie Ingwer, um Saft zuzubereiten. Wenn Ihre Ernährung Saft enthält, kann das Hinzufügen von etwas Ingwer zum Saft die gesundheitlichen Vorteile erhöhen. Schneiden Sie ein Stück Ingwer etwa 2,5 cm ab, bevor Sie den Saft pressen. Entfernen Sie den toten Ingwer und drücken Sie den Saft wie gewohnt aus. Ihr Endprodukt hat den Geschmack und die Vorteile von Ingwer, ohne dass der Saft eingedickt wird.
   • Wenn Sie möchten, können Sie den Ingwer im Entsafter belassen, um den Saft würziger und dicker zu machen.

4. 

   Kauen Sie frischen Ingwer, um Ihren Appetit zu verbessern. Verschiedene Verbindungen in Ingwer können dem Körper helfen, die Verdauungssekretionen zu erhöhen. Wenn Sie sich unwohl fühlen und durch schlechten Appetit abnehmen, kann Ingwer Ihnen helfen, Ihren Appetit wiederzugewinnen. Werbung