Nierensteine verhindern

Video: Nierensteine verhindern: Diese Maßnahmen helfen | Die Ernährungs-Docs | NDR

Inhalt

Schreiten
Methode 1 von 2: Identifizierung von Risikofaktoren für Nierensteine
Methode 2 von 2: Verhindern Sie Nierensteine durch richtige Ernährung
Tipps
Warnungen

Nierensteine, auch als Nierenlithiasis und Zahnstein bekannt, sind feste Ablagerungen, die aus den Nieren stammen. Diese Ablagerungen sind zunächst mikroskopisch. Sie können jedoch zu größeren Steinen heranwachsen. Das Verhindern von Nierensteinen ist wichtig, da diese winzigen Steine unerträgliche Schmerzen verursachen können, wenn sie von Ihren Nieren zur Blase hinabsteigen. In einigen Fällen bleiben Nierensteine im Harnleiter stecken und blockieren den Harnleiter. Glücklicherweise kann die richtige Ernährung die Entwicklung von Nierensteinen verhindern, insbesondere wenn Sie einer höheren Risikogruppe angehören.

Schreiten

Methode 1 von 2: Identifizierung von Risikofaktoren für Nierensteine

Fragen Sie nahe Verwandte, ob sie Nierensteine hatten. Sie haben ein höheres Risiko, Steine zu entwickeln, wenn Familienmitglieder Nierensteine hatten.
- Studien zeigen, dass Nierensteine bei Menschen mit asiatischem und kaukasischem Hintergrund häufiger vorkommen als bei amerikanischen Ureinwohnern, Afrikanern und Afroamerikanern.
Achte auf dein Gewicht. Untersuchungen zeigen, dass Menschen mit einem hohen BMI und einer größeren Taille ein höheres Risiko haben, Nierensteine zu entwickeln.
- Das Körpergewicht, nicht die Ernährung oder die Flüssigkeitsaufnahme, scheint der größte Risikofaktor für Nierensteine zu sein. Essen Sie gesund und trainieren Sie viel, um Gewicht zu verlieren und Ihr Risiko zu verringern.
Berücksichtigen Sie Ihr Alter und Geschlecht. Männer zwischen 30 und 50 Jahren und Frauen nach der Menopause bekommen am ehesten Nierensteine.
Überlegen Sie, ob Sie andere Erkrankungen haben. Bestimmte chirurgische Eingriffe und Erkrankungen erhöhen das Risiko von Nierensteinen. Diese schließen ein:
- Ein Magenbypass oder eine andere Darmoperation
- Harnwegsinfektion
- Entzündliche Darmerkrankung und Morbus Crohn
- Chronischer Durchfall
- Nierentubulusazidose
- Hyperparathyreoidismus
- Insulinresistenz
Kennen Sie die verschiedenen Arten von Nierensteinen. Es gibt vier verschiedene Arten von Nierensteinen. Der erste Schritt zur Verhinderung von Nierensteinen besteht darin, zu wissen, was sie verursacht. Die verschiedenen Nierensteine werden durch verschiedene Faktoren verursacht, die mit Lebensstil und Ernährung zusammenhängen.
- Calciumsteine. Calciumsteine gibt es in zwei Formen: Calciumoxalatsteine und Calciumphosphatsteine. Calciumoxalatsteine sind die häufigsten Nierensteine. Calciumsteine werden oft durch eine zu hohe Natriumaufnahme verursacht.
- Harnsäuresteine. Harnsäuresteine entstehen, wenn der Urin sehr sauer ist und häufig, weil der Patient eine Ernährung zu sich nimmt, die reich an tierischen Proteinen (Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte) ist.
- Struvitsteine. Diese werden normalerweise durch Niereninfektionen verursacht. Infektionsfrei zu bleiben kann normalerweise ausreichen, um keine Struvitsteine zu entwickeln.
- Cystinsteine. Diese entstehen, wenn Cystin in die Nieren gelangt, was zur Steinbildung führt. Cystinsteine werden durch eine genetische Störung verursacht.

Methode 2 von 2: Verhindern Sie Nierensteine durch richtige Ernährung

Trinke viel Wasser. Sie haben vielleicht schon von der Regel "acht Getränke pro Tag" gehört, aber die Forschung legt nahe, dass Sie tatsächlich mehr als das brauchen. Das Institute of Medicine empfiehlt Männern, täglich etwa 13 Tassen (drei Liter) Flüssigkeit zu trinken. Frauen sollten ungefähr neun Tassen (2,2 Liter) Flüssigkeit pro Tag trinken.
- Wenn Sie krank sind oder viel Sport treiben, müssen Sie noch mehr trinken.
- Wasser ist die beste Wahl. Wenn Sie täglich eine halbe Tasse frisch gepressten Zitronensaft trinken, erhöht sich der Citratspiegel im Urin, wodurch das Risiko der Entwicklung von Kalziumsteinen in den Nieren verringert werden kann. Experten empfehlen nicht mehr, Orangensaft zu trinken, da dieser den Oxalatspiegel erhöht.
- Seien Sie vorsichtig mit Grapefruitsaft, Apfelsaft und Cranberrysaft. Mehrere Studien verbinden Grapefruitsaft mit einem erhöhten Risiko für Nierensteine, obwohl nicht alle Studien übereinstimmen. Apfelsaft und Cranberrysaft enthalten beide Oxalate, die mit der Entwicklung von Nierensteinen in Verbindung gebracht wurden. Cranberry-Saft kann das Risiko von Kalziumoxalat und Harnsäuresteinen erhöhen. Es kann jedoch dazu beitragen, die weniger verbreiteten Arten von Nierensteinen wie Struvit- und Brushitsteine zu verhindern, und ist gut für die allgemeine Nierenfunktion. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob der Verzehr dieser Säfte eine gute Idee für Sie ist.
Begrenzen Sie, wie viel Natrium Sie aufnehmen. Wenn Sie zu viel Salz zu sich nehmen, kann dies zu Nierensteinen führen, indem Sie den Kalziumspiegel im Urin erhöhen. Lesen Sie die Nährwertkennzeichnungen sorgfältig durch und vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, die normalerweise viel Natrium enthalten. Verwenden Sie die folgenden Richtlinien für Natrium:
- Verbrauchen Sie als gesunder junger Erwachsener nicht mehr als 2.300 mg Natrium täglich. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums essen die meisten Amerikaner viel mehr als die empfohlene Menge, die 3.400 mg beträgt.
- Begrenzen Sie Ihr Natrium auf 1.500 mg pro Tag, wenn Sie mindestens mittleren Alters sind oder unter bestimmten Bedingungen wie Bluthochdruck oder Diabetes leiden.
- Suchen Sie auf den Etiketten für Konserven nach Hinweisen wie "natriumarm" oder "ohne Salzzusatz". Gemüse- und Suppenkonserven enthalten oft viel Salz. Aufschnitt, Hot Dogs und Tiefkühlgerichte enthalten oft extrem viel Natrium. Überprüfen Sie daher vor dem Kauf die Etiketten.
Minimieren Sie Ihren Verbrauch an tierischen Proteinen. Eine Ernährung, die reich an tierischem Eiweiß ist, insbesondere rotes Fleisch, erhöht das Risiko, Nierensteine, insbesondere Harnsäuresteine, zu entwickeln. Indem Sie Ihren Verbrauch an tierischem Eiweiß auf 180 Gramm oder weniger pro Tag beschränken, können Sie das Risiko der Bildung aller Arten von Nierensteinen verringern.
- Rotes Fleisch, Organfleisch und Schalentiere enthalten viel Purin, das Ihren Körper dazu veranlasst, mehr Harnsäure zu produzieren, und zu Nierensteinen führen kann. Eier und Fisch enthalten auch Purine, wenn auch weniger.
- Ersetzen Sie einige der tierischen Proteine durch andere proteinreiche Quellen wie Nüsse und Hülsenfrüchte.
Iss mehr Zitronensäure. Zitronensäure aus Früchten wirkt als Schutzfaktor, indem sie vorhandene Nierensteine beschichtet und deren Wachstum erschwert. Ihr Arzt kann Ihnen Medikamente wie Calciumcitrat oder Kaliumcitrat verschreiben. Diese kommen nicht aus der Nahrung und arbeiten anders.
- Zitronen und Limetten sind die beste Quelle für Zitronensäure. Das Trinken von Limonade oder Limettensaft (insbesondere von zuckerarmen) und das Nieseln des Safts aus diesen Früchten während der Mahlzeiten sind hervorragende Möglichkeiten, um mehr Zitronensäure in Ihre Ernährung aufzunehmen.
- Iss mehr Obst und Gemüse, um mehr Zitronensäure zu bekommen.
- Einige alkoholfreie Getränke wie 7UP und Sprite enthalten viel Zitronensäure. Während es wegen seines hohen Zuckergehalts am besten ist, Soda zu vermeiden, kann ein Glas von Zeit zu Zeit ein guter Weg sein, um mehr Zitronensäure zu erhalten.
Befolgen Sie eine Diät mit wenig "Oxalat". Wenn Sie in der Vergangenheit Kalziumoxalatsteine (die häufigste Art von Nierensteinen) hatten, vermeiden Sie oxalatreiche Lebensmittel, um zukünftige Nierensteine zu vermeiden. Wenn Sie Lebensmittel essen, die Oxalate enthalten, tun Sie dies gleichzeitig mit Lebensmitteln, die Kalzium enthalten. Calcium und Oxalat bilden eine Bindung, sodass sie weniger wahrscheinlich Probleme in Ihren Nieren verursachen.
- Begrenzen Sie Oxalat auf 40-50 mg pro Tag.
- Oxalatreiche Lebensmittel (10 mg + pro Portion) sind Nüsse, die meisten Beeren, Weizen, Feigen, Trauben, Mandarinen, Bohnen, Rüben, Karotten, Sellerie, Auberginen, Grünkohl, Lauch, Oliven, Okra, Chilis, Kartoffeln, Spinat, Süßkartoffeln und Zucchini.
- Oxalatreiche Getränke (mehr als 10 mg pro Portion) sind dunkles Bier, schwarzer Tee, alles mit Schokolade, Sojagetränken und Instantkaffee.
- Verwenden Sie nicht zu viel Vitamin C. Ihr Körper kann hohe Dosen - beispielsweise aus Nahrungsergänzungsmitteln - in Oxalat umwandeln.
Verwenden Sie Kalziumpräparate mit Vorsicht. Das Kalzium aus Ihrer Nahrung beeinflusst Ihr Risiko, Nierensteine zu entwickeln, nicht. In der Tat können Diäten mit zu wenig Kalzium bei manchen Menschen tatsächlich zur Entwicklung von Nierensteinen führen. Kalziumpräparate können jedoch das Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen erhöhen. Nehmen Sie sie daher nur ein, wenn Ihr Arzt sie empfiehlt.
- Kinder zwischen vier und acht Jahren benötigen 1000 mg Kalzium pro Tag. Kinder im Alter von neun bis 18 Jahren benötigen 1.300 mg Kalzium pro Tag. Erwachsene ab 19 Jahren benötigen mindestens 1000 mg Kalzium pro Tag. Frauen über 50 und Männer über 70 sollten ihre Aufnahme auf 1200 mg Kalzium pro Tag erhöhen.
Essen Sie eine ballaststoffreiche Diät. Studien legen nahe, dass ballaststoffreiche Diäten helfen können, Nierensteine zu verhindern. Viele ballaststoffreiche Lebensmittel enthalten Phytat, eine Verbindung, die zur Bildung von Kalziumkristallen beiträgt.
- Bohnen und Reiskleie sind gute Phytatquellen. Während Weizen und Sojabohnen auch Phytat enthalten, enthalten sie auch viel Oxalat. Es wird daher empfohlen, diese zu vermeiden, sofern dies nicht von Ihrem Arzt empfohlen wird.
Beobachten Sie Ihren Alkoholkonsum. Alkohol erhöht den Harnsäurespiegel im Blut, was zur Bildung von Nierensteinen beitragen kann. Wenn Sie Alkohol trinken, wählen Sie helles Bier oder Wein. Diese Getränke scheinen das Risiko von Nierensteinen zu erhöhen.
- Dunkle Biere enthalten Oxalate, die Nierensteine fördern können.

Tipps

Bitten Sie um eine Überweisung an einen Ernährungsberater oder einen zugelassenen Ernährungsberater. Diese Fachleute können mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten, um einen Ernährungsplan zu erstellen, der Ihren spezifischen Bedürfnissen entspricht.
Machen Sie keine "Hungerdiät". Diese sind nicht nur gesundheitsschädlich, sondern erhöhen auch Ihren Harnsäurespiegel und damit Ihr Risiko für Nierensteine.