Basilikum drinnen anbauen

Video: Basilikum auf der Fensterbank | Ertrag steigern

Inhalt

Schreiten
Teil 1 von 3: Basilikum säen
Teil 2 von 3: Pflege des Basilikums
Teil 3 von 3: Basilikum ernten
Tipps
Notwendigkeiten

Basilikum ist ein wunderbar duftendes Kraut, das weltweit sehr beliebt ist, wahrscheinlich weil Sie es auf so viele verschiedene Arten verwenden können. Wussten Sie, dass es mehr als 100 Arten von Basilikum gibt, die alle leicht unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben? Vom berühmten italienischen süßen Basilikum bis zum thailändischen würzigen Basilikum; alle mit ihren eigenen kulinarischen Verwendungszwecken. Die meisten Basilikumpflanzen eignen sich gut für den Garten, wenn Sie sie im Garten pflanzen. Mit ein paar kleinen Anpassungen können Sie Basilikum aber auch in Innenräumen sehr gut anbauen. Wo immer Sie Ihr Basilikum pflanzen möchten, ist es besonders wichtig, dass die Pflanze genügend Sonne und Wasser bekommt, um richtig zu wachsen.

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Teil 1 von 3: Basilikum säen

Kaufen Sie die Samen von einer zuverlässigen Quelle. Wählen Sie die Basilikumsamen aus, die Sie in einem Kindergarten oder Gartencenter in Ihrer Nähe pflanzen möchten, oder kaufen Sie sie online. Oft kann man für wenig Geld eine Packung mit über 100 Samen kaufen.
- Wenn Sie die Samen über das Internet kaufen, recherchieren Sie zuerst, um herauszufinden, welche Websites die besten Samen anbieten.
Pflanzen Sie die Samen in grobe, luftige Erde. Um zu einer gesunden Pflanze zu wachsen, braucht Basilikum nährstoffreichen Boden, der leicht abfließen kann. Sie können Blumenerde, die das Wasser gut abfließt, in einem Gartencenter oder online kaufen.
Füllen Sie einen Topf oder Pflanzer für ¾ mit der Erde. Sie können einen Topf oder Behälter aus Steingut, Kunststoff, Stein oder Beton verwenden, solange genügend Wasser austreten kann. Befeuchten Sie den Boden leicht mit einem Pflanzensprühgerät und geben Sie ihn dann in den Topf oder Behälter, aber nicht bis zum Rand.
- Überprüfen Sie den Topfboden auf Löcher, unabhängig davon, aus welchem Material er besteht. Die Löcher sorgen dafür, dass das Wasser richtig abfließen kann und sind daher für eine gesunde Pflanze notwendig. Stellen Sie eine Untertasse unter den Topf, damit die Fensterbank oder wo immer Sie die Pflanze platzieren, nicht durch das Wasser nass wird, das aus den Löchern läuft.
- Sie können einen normalen Blumentopf aus Steingut oder Plastiksamenschalen verwenden.
Streuen Sie die Samen in den Behälter oder Topf mit der Erde. Wenn Sie kleine Sämlingsschalen verwenden, streuen Sie ungefähr drei Samen in jede Schale. Wenn Sie einen größeren Topf verwenden, streuen Sie etwa fünf bis sieben Samen gleichmäßig über den Boden.
- Es ist wichtig, dass Sie mehr als einen Samen in jeden Topf oder Behälter geben, falls einige der Samen nicht sprießen.
- Versuchen Sie, die Samen etwa 2-3 cm voneinander entfernt zu halten.
- Sie müssen die Samen nicht in den Boden drücken.
Decken Sie die Samen ab, indem Sie etwas losen Boden darüber streuen. Sie sollten keine dicke Erdschicht über die Samen legen. Eine Schicht von mehr als einem halben Zentimeter reicht gerade aus, um die neu gepflanzten Samen zu bedecken. Diese Dicke reicht aus, um die Samen zu schützen und sie gleichzeitig wachsen zu lassen.
- Drücken Sie im Topf oder Behälter nicht auf den Boden, um ihn kompakter zu machen.
Befeuchten Sie den Boden mit einem Pflanzensprühgerät. Füllen Sie eine Sprühflasche mit Wasser und besprühen Sie die Erde damit, um sie feucht zu halten, insbesondere die oberste Schicht, die Sie zuletzt über die Samen gestreut haben. Wenn Sie kein Sprühgerät haben, befeuchten Sie Ihre Hände, indem Sie sie unter den Wasserhahn oder in eine Schüssel mit Wasser laufen lassen, und beträufeln Sie den Boden mit Ihren Fingern.
- Stellen Sie den Topf oder Behälter auf eine Untertasse, damit kein Wasser durch die Löcher am Boden der Fensterbank läuft.
- Wenn Sie möchten, können Sie ein Stück Plastik über den Topf oder das Tablett legen, um die Feuchtigkeit darin zu halten und eine Art Treibhauseffekt zu erzeugen.
Stellen Sie den Behälter an einem sonnigen Ort im Haus auf. Basilikum macht sich gut in voller Sonne und um richtig zu wachsen, benötigt die Pflanze mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag. Stellen Sie Ihre Basilikumpflanze daher am besten in der Nähe eines Fensters auf, durch das oft die Sonne scheint.
- Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das Basilikum direkt auf die Fensterbank stellen. Ein Glasfenster kann dazu führen, dass die Temperatur der Basilikumpflanze schneller als normal zu heiß oder zu kalt wird.
- Wenn Sie auf der Nordhalbkugel, auch bekannt als über dem Äquator, leben, funktioniert ein nach Süden ausgerichtetes Fenster normalerweise am besten. Wenn Sie keinen Platz in Ihrem Haus haben, der mindestens sechs Stunden Sonnenschein pro Tag hat, können Sie bei Bedarf eine zusätzliche Lichtquelle in Form einer Lampe verwenden.
Beobachten Sie, wie die Basilikumsamen nach fünf bis 10 Tagen keimen. Die genaue Zeit, die Ihre Samen zum Keimen benötigen, hängt von der Menge des Sonnenlichts, der Bodentemperatur und der verfügbaren Feuchtigkeit ab. Haben Sie Geduld und stellen Sie sicher, dass die Samen warm und feucht bleiben.

Teil 2 von 3: Pflege des Basilikums

Gießen Sie das Basilikum zweimal pro Woche von der Basis, um sicherzustellen, dass die Pflanze gut hydratisiert bleibt. Gießen Sie das Wasser auf den Boden, niemals direkt auf die Blätter oder gegen den Stiel der Pflanze. Auf diese Weise können die Wurzeln das Wasser von der Basis aufnehmen und es entstehen keine tropfenden, feuchten Blätter.
- Überprüfen Sie den Feuchtigkeitsgehalt, indem Sie Ihren Finger ca. 2-3 cm tief in den Boden einführen. Wenn sich der Boden in dieser Tiefe trocken anfühlt, gießen Sie die Pflanze ein wenig.
Achten Sie besonders auf die Pflanze mit Hilfe einer künstlichen Lichtquelle. Wenn Sie der Pflanze nicht genügend natürliches Sonnenlicht geben können, verwenden Sie Leuchtstofflampen oder speziell entwickelte Leuchtstofflampen. Basilikumpflanzen, die kein natürliches Licht erhalten, benötigen zwischen zehn und zwölf Stunden künstliches Licht pro Tag.
- Halten Sie normale Leuchtstofflampen etwa 5 cm von den Pflanzenoberseiten entfernt und halten Sie Leuchtstofflampen oder Kompaktleuchtstofflampen etwa 30 cm über den Pflanzen.
- Hochleistungslampen sollten einen halben Meter bis vier Fuß über den Pflanzen platziert werden.
Überprüfen Sie einmal im Monat den pH-Wert der Pflanze. Ein guter pH-Wert liegt normalerweise zwischen 6,0 und 7,5. Mit organischen Düngemitteln können Sie den pH-Wert auf dem richtigen Niveau halten.Sie können organische Düngemittel in einem Gartencenter oder online kaufen. Mischen Sie den organischen Dünger in den Boden und testen Sie den Boden dann mit pH-Teststreifen.
- Da Sie das Basilikum hauptsächlich zum Kochen verwenden, kann es gefährlich sein, anorganische Düngemittel zu verwenden.
Verwenden Sie einen Ventilator, um die natürlichste Umgebung für die Pflanze zu schaffen. Sorgen Sie für eine Brise, die die Blätter später rascheln lässt, indem Sie einen Ventilator mindestens zwei Stunden am Tag auf die Pflanze richten. Auf diese Weise erzeugen Sie die Wirkung einer sanften Brise von außen und verhindern, dass die Luft um die Pflanze zu leise wird.
- Stellen Sie den Lüfter auf die niedrigste Einstellung.
Dünnen Sie die Pflanzen, sobald die Sämlinge 2 Paar Blätter haben. Um genügend Platz zum Wachsen zu haben, sollten die Pflanzen einen Abstand von 15 bis 30 Zentimetern haben. Sie können sie ausdünnen, indem Sie einige Basilikumpflanzen auf den Boden schneiden oder die Wurzel und alles entfernen.
- Graben Sie den Boden an der Basis des Pflanzenstiels mit Ihren Fingern oder mit einem hölzernen Eis am Stiel oder einem Zungenspatel aus.
- Schieben Sie den Holzstab oder Zungenspatel unter die jungen Karotten oder "drehen" Sie die Keimlingswurzel und alles mit den Fingern vorsichtig aus dem Boden, nachdem Sie sie weggegraben haben.
- Pflanzen Sie den entfernten Sämling in einen anderen Topf oder, wenn möglich, in denselben Topf oder dieselbe Schale, etwa 6 bis 12 Zoll von den anderen Sämlingen entfernt.
Wenn die Pflanzen etwa 15 cm hoch sind, schneiden Sie die Spitzen ab. Sobald die Pflanzen drei Blattpaare haben, können sie beschnitten werden. Sie können die Spitze knapp über einer Reihe von Blättern mit einer scharfen Schere abschneiden.
- Durch das Schneiden der Spitzen stimulieren Sie das Blattwachstum und verhindern, dass der Stamm der Basilikumpflanze zu lang wird.
- Das Basilikum alle paar Wochen beschneiden. Versuchen Sie insbesondere, Blätter zu entfernen, die schlaff, nicht ausgewachsen oder beschädigt aussehen. Sie können immer noch die Blätter essen, die Sie aus der Basilikumpflanze beschneiden.
Gießen Sie die Basilikumpflanze, wenn sie zu welken beginnt. Das Welken ist normalerweise ein Zeichen dafür, dass die Pflanze durstig ist. Gießen Sie die Pflanze an ihrer Basis und lassen Sie das Wasser gut einweichen, bevor Sie weiter sprühen oder gießen. Es ist auch eine gute Idee, die Pflanze nach dem Gießen einige Stunden lang der Sonne auszusetzen.
- Nachdem Sie die Pflanze gegossen und der Sonne ausgesetzt haben, sollte sie nach etwa vier Stunden gesünder aussehen.
- Wenn nötig, schneiden Sie die toten Blätter mit einer sauberen Astschere ab.

Teil 3 von 3: Basilikum ernten

Ernten Sie Ihr Basilikum, bevor es blüht. Dann können Sie sicher sein, dass Sie von den frischesten und größtmöglichen Blättern profitieren. Wenn die Basilikumpflanze zu blühen beginnt, schneiden Sie die Blüten ab, damit die Energie zu den Blättern der Pflanze zurückfließen kann.
- Die Blüten werden deutlich sichtbar, sodass Sie sie leicht sehen können, sobald die Pflanze zu blühen begonnen hat.
Wenn Sie nur ein wenig Basilikum benötigen, pflücken Sie die Blätter mit Ihren Fingern. Sie können die Blätter vorsichtig mit den Fingern von der Pflanze pflücken oder sie mit einer scharfen Schere abschneiden. Sie beschädigen die Pflanze nicht, indem Sie ein paar Blätter abholen.
- Versuchen Sie nur, nicht mehr als ein Drittel der Blätter aus der Pflanze zu entfernen, es sei denn, Sie planen, alle Blätter gleichzeitig zu verwenden. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass die Pflanze noch genug Energie hat, um weiter zu wachsen.
Um mehr Basilikum zu verwenden, schneiden Sie genau dort, wo sich zwei große Blätter treffen. Auf diese Weise erhalten Sie einen ganzen Stiel mit Basilikumblättern. Durch das Schneiden über den Blättern kann ein neuer Stängel wachsen, so dass Sie Ihre Basilikumpflanze länger genießen können.
- Das Schneiden der Stängel knapp unter ein paar Blättern kann das Wachstum des Stängels verhindern.

Tipps

Drehen Sie die Töpfe oder Behälter von Zeit zu Zeit, während die Pflanzen wachsen, um zu verhindern, dass sie in eine Richtung wachsen.
Wenn Sie nach der Aussaat Plastik über den Boden legen, entfernen Sie es, sobald Sie die ersten Sämlinge im Boden sehen.