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• Schreiten
• Methode 1 von 2: Kartoffeln in Ihrem Garten anbauen
• Methode 2 von 2: Kartoffeln in einen Topf pflanzen

Das einzige, was besser ist als eine Kartoffel, sind zwei Kartoffeln! Kartoffeln sind lecker, multifunktional und relativ einfach anzubauen. Alles, was Sie tun müssen, ist, eine Pflanzkartoffel an einen sonnigen Ort in Ihrem Garten zu stellen oder sie in einen großen Topf auf Ihrer Terrasse zu pflanzen und etwa fünf Monate zu warten, bis die Kartoffeln reif sind. Sobald sie gewachsen sind: ausgraben, essen und genießen!

Schreiten

Methode 1 von 2: Kartoffeln in Ihrem Garten anbauen

1. Wählen Sie einen Platz in Ihrem Garten mit viel Sonne. Kartoffeln wachsen am besten mit acht Stunden Sonnenlicht pro Tag, aber sie eignen sich nicht gut, wenn es zu heiß ist. Wählen Sie einen Ort in Ihrem Garten, an dem die Pflanzen der Sonne ausgesetzt sind, aber nicht in der Hitze backen. Sie bevorzugen Sommertemperaturen von etwa 21 ° C, können jedoch etwas wärmeren Temperaturen standhalten, solange sie nicht länger als sechs bis acht Stunden am Tag direktem Sonnenlicht ausgesetzt sind. Der ideale Zeitpunkt, um sie zu pflanzen, ist im späten Frühjahr.
   • Erfahrene Gärtner empfehlen, Kartoffeln etwa zum Zeitpunkt des letzten erwarteten Frosts anzupflanzen. Diese Zeit kann jedoch je nach Wohnort variieren.
2. Kaufen Sie Pflanzkartoffeln in einem Gartencenter. Der beste Weg, Kartoffeln anzubauen, ist von Kartoffeln, aber nicht alle Kartoffeln sind dafür geeignet: Es müssen speziell angebaute Pflanzkartoffeln aus einem Gartencenter sein. Normale Kartoffeln aus einem Supermarkt werden häufig mit Pestiziden behandelt, die Krankheiten in der gesamten Ernte verbreiten können. Bestellen Sie die Pflanzkartoffeln also aus einem Katalog oder gehen Sie in ein Gartencenter.
   • Pflanzkartoffeln gibt es in allen Variationen - Russet, Yukon, Fingerling, wie Sie es nennen. Das Gartencenter bietet Ihnen Optionen zur Auswahl und kann alle Arten von Kartoffeln für Sie bestellen, die sie noch nicht im Laden haben.
3. Lassen Sie die Sprossen eine Woche lang wachsen, bevor Sie sie pflanzen. Im Gegensatz zu den meisten Supermarktkartoffeln haben die Pflanzkartoffeln kleine Ausstülpungen, die Sprossen genannt werden. Einmal gepflanzt, bilden diese Sprossen die Spitze neuer Kartoffelpflanzen - sie sind für den Wachstumsprozess unerlässlich! Legen Sie die Pflanzkartoffeln an einen warmen, trockenen Ort (eine Schüssel auf die Theke, wo die Sonne scheint) und lassen Sie sie dort eine Woche lang.
   • Eine Woche ist genug Zeit, damit die Sprossen zwischen 1 und 1,5 cm lang werden. Dies bedeutet, dass sie fast bereit sind, gepflanzt zu werden.
4. Schneiden Sie die Kartoffeln in 5 cm große Stücke. Kleine Kartoffeln eignen sich gut zum Pflanzen ganzer Kartoffeln, aber eine Kartoffel, die größer als ein Golfball ist, sollte in etwa 5 cm breite Stücke mit jeweils mindestens zwei Sprossen geschnitten werden. Normalerweise reicht es aus, die Kartoffeln in Form von "Burgern" zu schneiden. Bringen Sie die geschnittenen Kartoffeln wieder an den warmen Ort, an dem sie sich in der letzten Woche befunden haben, und lassen Sie sie vor dem Pflanzen noch zwei bis drei Tage ruhen.
5. Bereiten Sie den Bereich vor, in dem Sie mit Dünger pflanzen möchten. Verwenden Sie eine Gartengabel, um Kompost an der von Ihnen gewählten Stelle zu harken. Kartoffeln bevorzugen lockeren und lehmigen Boden. Arbeiten Sie daher Klumpen auf, bis der Boden leicht und atmungsaktiv ist. Stellen Sie sicher, dass der Dünger mit mindestens 5 cm Erde bedeckt ist, da er sonst die Kartoffelwurzeln beschädigen kann.
   • Wenn Sie keinen eigenen Kompost haben, kaufen Sie einen ausgewogenen Dünger, Superphosphat oder Knochenmehl - alles in einem Gartencenter erhältlich.
6. Pflanzen Sie die Kartoffeln in Löcher, die 30 cm voneinander entfernt sind. Legen Sie die halbierten Kartoffeln mit der Seite nach unten in etwa 10 cm tiefe Löcher und mit den Augen oder Sprossen nach oben. Mit Erde und Wasser bedecken.
   • Im Allgemeinen sollten Sie die Kartoffeln mit einem Zentimeter Wasser pro Woche versorgen, einschließlich Regen. Sie bevorzugen feuchte, aber nicht feuchte Böden.
7. Machen Sie nach fünf Wochen Hügel um die Kartoffeln. Um die Kartoffeln auf einen Hügel zu legen, stapeln Sie den Boden um die Stängel, um auf beiden Seiten einen 12-Zoll-Hang zu erzeugen. Dadurch werden die neuen Kartoffeln gezwungen, über den zuvor gepflanzten Kartoffeln zu wachsen. Sie können die gesamte Pflanze mit Erde bedecken oder die Blätter unbedeckt lassen (dies kann später nützlich sein, da ihre wechselnde Farbe das Wachstum der Kartoffeln anzeigen kann).
   • Machen Sie etwa einmal pro Woche Hügel: Es schützt Babykartoffeln vor direkter Sonneneinstrahlung.
8. Ernten Sie die Kartoffeln nach 70 bis 100 Tagen. Etwa fünf Monate nach dem Pflanzen zeigen die Kartoffeln Anzeichen von Reifung. Die Blätter färben sich gelb und das Laub stirbt ab, was bedeutet, dass es fast Zeit ist, sie zu ernten. Lassen Sie sie noch zwei bis drei Wochen im Boden, graben Sie sie dann mit einer Heugabel aus und sammeln Sie sie mit Ihren Händen.
   • Viele Kartoffelsorten wachsen zu Knollen heran, die groß genug sind, um nach 10 Wochen gegessen zu werden. Wenn Sie sie jedoch länger im Boden belassen, erzielen Sie die größte Ernte.

Methode 2 von 2: Kartoffeln in einen Topf pflanzen

1. Füllen Sie einen großen tiefen Topf zu einem Drittel mit Blumenerde. Je größer der Topf, desto besser (Kartoffeln brauchen viel Platz zum Wachsen), aber er muss ein Mindestvolumen von 38 Litern für vier bis sechs Pflanzkartoffeln haben. Wenn Sie mehr als sechs Pflanzkartoffeln anbauen möchten, nehmen Sie einen Topf in Fassgröße.
   • Der Topf sollte auch ein signifikantes Drainageloch haben. Schwarze wiederverwendbare Plastiktöpfe aus einem Gartencenter eignen sich gut für den Anbau von Kartoffeln, da die schwarze Farbe die Wärme speichert und sie einen eingebauten Abfluss im Boden haben.
2. Pflanzen Sie die Pflanzkartoffeln in einem Abstand von 15 cm und mit den Sprossen nach oben. Die Kartoffeln sollten sich oder den Rand des Topfes nicht berühren, da sonst ihr Wachstum beeinträchtigt wird. Einmal gepflanzt, bedecken Sie sie mit 6 Zoll Blumenerde. Gießen Sie sie, bis der Boden ausgeht. Lassen Sie den Topf an einem mäßig sonnigen Ort in Ihrem Vorder- oder Garten, wo er sechs bis acht Stunden Sonne pro Tag ausgesetzt sein kann.
   • Überladen Sie den Topf nicht: Der Mindestraum, in dem eine Kartoffel noch wachsen kann, beträgt 15 cm.
3. Gießen Sie die Kartoffeln, wenn die oberen 5 cm des Bodens trocken sind. Die Trockenheit des Bodens hängt vom Wetter ab, in dem Sie leben. Testen Sie daher, ob es Zeit zum Gießen ist, indem Sie einen Finger in den Boden stecken. Wenn es sich trocken anfühlt, ist es Zeit, wieder zu gießen. Bewässern Sie so lange, bis das Wasser vom Boden des Topfes abfließt.
   • Bei warmem Wetter trocknet der Boden schneller und Sie müssen häufiger gießen. Überprüfen Sie dies zweimal täglich.
4. Fügen Sie Blumenerde hinzu, während die Kartoffelsprossen aus dem Boden sprießen. Zu jedem Zeitpunkt des Wachstumsprozesses sollte nur etwa ein Zentimeter des Sprosses freigelegt werden. Fügen Sie daher regelmäßig Erde hinzu. Mischen Sie den Boden mit Dünger (eine 5-10-10 Mischung aus dem Gartencenter ist ausreichend) für gesunde und schnell wachsende Pflanzen.
5. Ernten Sie die Kartoffeln, wenn die Blätter gelb werden. Die Pflanzkartoffeln sind nach 18 bis 20 Wochen ausgewachsen. Grabe sie von Hand aus dem Topf oder entleere den Topf und gehe durch den Boden, um die Knollen zu ernten.
   • Überprüfen Sie die Haut aller Kartoffeln auf weiße und matschige Flecken - dies kann Schimmel bedeuten und es ist nicht sicher, die Kartoffeln zu essen. Sie sollten eine einheitliche Farbe mit einer straffen und festen Haut haben.