Wie man gedämpfte Garnelen kocht

Autor: Peter Berry
Erstelldatum: 16 Juli 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Wie man gedämpfte Garnelen kocht - Tipps
Wie man gedämpfte Garnelen kocht - Tipps

Inhalt

Im Supermarkt verkaufte Garnelen werden normalerweise gedämpft, oder manchmal müssen Sie Reste aufwärmen. Wenn Sie gekochte Garnelen zubereiten, tauen Sie sie gegebenenfalls auf und erwärmen Sie die Garnelen dann mit dem Ofen, der Mikrowelle oder dem Herd. Gekochte Garnelen können in einer Reihe von Gerichten verwendet werden, darunter Nudeln und Salate.

Schritte

Teil 1 von 3: Auftauen von Garnelen

  1. Garnelen möglichst über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Wenn gedämpfte Garnelen gefroren sind, nehmen Sie sie am besten aus dem Gefrierschrank und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Die Garnelen werden über Nacht auftauen und am nächsten Morgen können Sie wieder aufheizen. Dies ist normalerweise am effektivsten. Tauen Sie die Garnelen daher nach Möglichkeit im Kühlschrank auf.

  2. Die Garnelen ca. 15 Minuten in kaltem Wasser auftauen lassen. Wenn Sie über Nacht keine Zeit zum Auftauen im Kühlschrank haben, können Sie die Garnelen in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben, in die Spüle stellen und kühles fließendes Wasser einschalten, um sie in einem kleinen Bach laufen zu lassen. Lassen Sie die Garnelen ca. 15 Minuten im Spülbecken auftauen.
  3. Zeichnen Sie schwarzen Faden auf Garnelen zurück. Bei den meisten gekochten gedämpften Garnelen wird der schwarze Faden entfernt. Wenn Sie jedoch immer noch schwarzen Faden entlang des Rückens sehen, schneiden Sie ihn durch die Schale auf der Rückseite der Garnele und ziehen Sie ihn dann vorsichtig mit einer Schere heraus . Werbung

Teil 2 von 3: Garnelen aufwärmen


  1. Garnelen in der Mikrowelle 1-2 Minuten bei starker Hitze erhitzen. Legen Sie die Garnelen in einer Schicht in einen mikrowellengeeigneten Teller, damit sich die Garnelen nicht berühren. Gießen Sie etwas Wasser in die Schüssel und bedecken Sie sie mit Plastikfolie. Garnelen 1-2 Minuten bei starker Hitze erhitzen.
    • Wenn die Garnelen nicht heiß genug sind, können Sie weitere 30 Sekunden kochen.
    • In der Mikrowelle aufgewärmte Garnelen sind sehr heiß, daher müssen Sie sie vor dem Servieren abkühlen lassen.

  2. Gedämpfte gewürzte Garnelen auf dem Herd. Wenn die Garnelen gewürzt sind, sollten Sie sie dämpfen, um den Geschmack der Garnelen zu erhalten. Füllen Sie den Topf mit Wasser und stellen Sie den Dampfgarer oder Korb in den Topf. Legen Sie die Garnelen in einen Korb oder Korb, stellen Sie den Topf auf den Herd und kochen Sie. Gedämpft, bis die Garnelen duften.
    • Vermeiden Sie überschüssige Garnelen im Dampfgarer und stellen Sie sicher, dass die Garnelen das Wasser nicht berühren.
  3. Garnelen in Mehl backen oder Kokosnuss in den Ofen wickeln. Wenn die Garnelen pulverisiert oder mit Kokosnuss überzogen sind, erwärmen Sie sie am besten im Ofen. Garnelen in Folie einwickeln und in ein Backblech legen. Garnelen 15 Minuten bei 150 Grad backen.
  4. Garnelen in einer Pfanne erhitzen. Gießen Sie genug Speiseöl in die Pfanne, um den Boden der Pfanne zu glätten, und stellen Sie es auf den Herd. Legen Sie die Garnelen in einer Schicht in eine Pfanne und braten Sie die Garnelen 2-3 Minuten pro Seite. Werbung

Teil 3 von 3: Garnelen zu den Mahlzeiten kochen

  1. Garnelen in Nudeln mischen. Garnelen sind eine großartige Zutat für ein einfaches Nudelgericht. Sie können Ihre Lieblingsnudeln kochen und sie mit Gewürzen wie Parmesan, Knoblauch und getrocknetem Basilikum für den Geschmack mischen. Mischen Sie erhitzte Garnelen in Nudeln für einen gesunden Genuss.
    • Für zusätzliche Ernährung können Sie dem Gericht gebratenes Gemüse hinzufügen.
  2. Garnelen mit Knoblauchbutter mischen. Ein wenig Knoblauch und Butter können der Garnele auch einen sanften, aber köstlichen Geschmack verleihen. Fügen Sie der Garnele etwa 1 Teelöffel Butter und gehackte Knoblauchzehen hinzu. Mischen, bis die Knoblauchbutter mit Garnelen bedeckt ist, und genießen.
  3. Garnelen als Snack servieren. Wenn Sie eine Party haben, erhitzen Sie gedämpfte Garnelen und legen Sie sie auf einen Teller neben die Cocktailsauce. Ihre Gäste können die ganze Nacht über Garnelen mit Cocktailsauce genießen.
  4. Garnelen mit Salat mischen. Der Salat eignet sich hervorragend zum Mittag- oder Abendessen. Wenn Sie Protein hinzufügen möchten, mischen Sie eine Handvoll Garnelen in einen Salat. Auf diese Weise hat der Salat mehr Energie und hilft Ihnen, Junk Food im Laufe des Tages zu reduzieren. Werbung