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Mach dir keine Sorgen über Kartoffeln, wenn du zu viele davon hast. Da Kartoffeln eine lange Haltbarkeit haben, können Sie sie viele Monate unter den richtigen Bedingungen lagern. Wenn Ihre Kartoffeln anfangen zu faulen oder Triebe zu entwickeln, ist dies ein sicheres Zeichen dafür, dass Sie sie falsch lagern. Die folgenden Informationen zum Lagern von Kartoffeln können Ihnen helfen, Lebensmittel zu sparen und Abfall zu reduzieren, indem Sie Ihre Kartoffeln über einen längeren Zeitraum lagern. Diese Tipps sind nicht nur für Menschen nützlich, die ihre eigenen Kartoffeln zu Hause anbauen, sondern auch für Verbraucher, die die überschüssigen Kartoffeln aus dem Beutel mit 2,5 Kilo Kartoffeln, die sie im Supermarkt gekauft haben, behalten möchten.
Schreiten
Pflanzen Sie die restlichen Kartoffeln im Frühjahr in Ihrem Garten. Wenn Sie im Frühling noch Kartoffeln auf Lager haben, können Sie diese pflanzen, damit Sie auch in diesem Jahr wieder Kartoffeln in Ihrem Garten anbauen können.
Tipps
- Schneiden Sie die grünen Teile einer Kartoffel weg. Diese sind ungenießbar. Dies bedeutet jedoch nicht, dass diese Kartoffel völlig unbrauchbar ist. Die anderen weißen Teile sind noch gut zu essen. Die grünen Teile entstehen durch Belichtung.
- Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Kartoffeln nicht in der Nähe von Früchten aufbewahren. Dies liegt daran, dass Äpfel, Birnen, Bananen und andere Früchte Ethylen produzieren. Dieses Gas sorgt dafür, dass Ihre Kartoffeln schneller reifen und sich Triebe (Sprossen) entwickeln.
Notwendigkeiten
- Kartoffeln
- Zeitungen
- Körbe oder Aufbewahrungsboxen mit Belüftungsöffnungen
